Szabolcsnak az egész mentorprogramhoz való hozzáállása példaértékű volt! Heti rendszerességgel beszéltünk és tényleg minden alkalommal éreztette velem, hogy neki is ugyanolyan fontosak a beszélgetéseink, mint nekem. Hála a mentoromnak részt vehettem az Etyeki Kúria legnagyobb borászati eseményének, a ChardonnÉJ-nek az előkészületeiben és lebonyolításában. Annyira örülök, hogy volt szerencsém egészen az előkészületektől látni egy ilyen színvonalas rendezvényt, hiszen erre korábban még nem volt lehetőségem. Minden beszélgetés, találkozó után egyre motiváltabb lettem és úgy érzem nem csak szakmailag, hanem emberileg is meghatározó volt ez a néhány hónap! Hatalmas megtiszteltetés, amit a programnak, Szabolcsnak és Galambos-Parti Reginek köszönhetek, akik segítettek abban, hogy a nyári szakmai gyakorlatomat az Aria Hotel Budapestben tölthetem.