Nagy Zoli vagyok, a vendéglátással húsz éve foglalkozom, emellett aktívan tíz éve szervezek és tartok tréningeket szerte a világon. 2008-ban Kocsis Lillával közösen nyitottuk meg a Boutiq'Bar kapuit, ahol kezdetben 3-an dolgoztunk. Azóta külföldön is sikeres nyitásokat tudhatok magam mögött: 2014 óta a bécsi Bitter Mendez Cafe&Bar, 2016 óta a mexikói Barra Mexico bárshow egyik tulajdonosa is vagyok. 2017 és 2021 között  tréningek, előadások, zsűrizések töltötték ki külföldi munkáim nagy részét: Budapest, Bécs, London, Madrid, Barcelona, Párizs, Róma, Riga, Mexikó, Prága, Amszterdam és még számos város látott vendégül. 2018-ban a Barometer kijevi bárkiállításon bár pszichológia témában tartott előadásom pedig az egyik legnépszerűbb volt. Jelenleg a Mona vermut piacra bevezetésén is dolgozom, amit a későbbiekben szeretnénk exportálni is, és megbombázni a régi Monarchia országait vele.

‍