Hartyányi Orsolya

Wolt Magyarország Kft.
ügyvezető
#
üzletfejlesztés
#
vendéglátás
#
logisztika

Mindig is vonzottak az iparágak találkozási pontjai. Közgazdaságtant tanultam, de már korán magával ragadott a turizmus és vendéglátás izgalmas világa. Jelenleg Magyarország egyik vezető e-commerce cégénél töltök be vezető pozíciót, ahol az iparág dinamizmusának köszönhetően rendkívül inspiráló kihívásokkal találkozom.
A mentorprogramban azt szeretném megmutatni, hogy a karrierút sokszor kanyargós, de kitartással és nyitottsággal igazán különleges és értékes szakmai történetek valósulnak meg.

01. Az eddigi karrierutam 🏆 

A Budapesti Gazdasági Egyetemen szereztem közgazdász végzettséget pénzintézet szakon, de 1-2 könyveléssel, könyvvizsgálattal eltöltött év után tudtam, hogy egy más, számomra izgalmasabb és sokszínűbb szakmai utat szeretnék bejárni. Mivel a diákéveimből már ismertem a vendéglátást, ez vezetett ahhoz, hogy az Egyesült Királyságba költöztem, mert tudtam, munka nélkül nem maradok – ez utólag mindenképpen életem egyik legizgalmasabb döntése volt.  Végül 7 évet töltöttem Londonban, melynek a végére, a ranglétrát végigjárva (de már bőven belegyúrva a gazdasági tudást) a Casual Dining Group central-londoni vezetőjévé léptem elő. Ezek a külföldön töltött évek rengeteget adtak szakmailag és emberileg is.  2016-ban hazatértem Magyarországra, tele új ötletekkel és lendülettel. Nagy örömmel csatlakoztam a Zsidai Csoporthoz, ahol üzletfejlesztési vezetőként dolgoztam (a mindennapi üzemeltetés mellett) budapesti, bécsi és marbellai projekteken is, többek között a Jamie Oliver Grouppal vagy a Kempinskivel. Hihetetlenül izgalmas időszak volt, tele kihívásokkal és sikerélményekkel. 2021-ben új fejezet kezdődött, amikor csatlakoztam a Wolt Magyarországhoz, mint éttermi értékesítési és fejlesztési vezető, majd hamarosan a retail üzletágat is átvettem. 2023 augusztusában megtiszteltetésként éltem meg, hogy a Wolt Magyarország ügyvezetőjévé léphettem elő, immár egy több száz fős céget vezetve, amely 110 városban, havi több mint másfél millió rendelést teljesít. Büszke vagyok arra, hogy egy ennyire dinamikus és innovatív iparágban, egy igazi 21. századi fintech céget képviselhetek, ahol tényleg nap mint nap érkeznek az izgalmas kihívások.

02. Amire büszke vagyok 🏅  

Dolgos családból származom - szüleim gyári munkások voltak, akikkel egy alföldi Kádár-kockában éltünk és mindenhova biciklivel jártunk. A legbüszkébb talán ezekre az alapokra vagyok és arra, hogy innen is vezet út londoni és helsinki irodaházak üvegfalú tárgyalóiba.

03. Szívügyeim 🌱 

Nemcsak szakmai szempontból tartom izgalmasnak, ahogyan a digitalizáció és az AI térnyerése átalakítja a fogyasztói szokásokat. Ez megfigyelhető a vendéglátásban és a kereskedelemben is – például hogyan változik a lojalitás, a döntéshozatal folyamata, vagy a fizikai jelenlét szerepe az értékesítésben. Szívügyem az alulreprezentált csoportok egyenlősége a munkahelyeken és a társadalomban. Kiemelten fontosnak tartom a több(kis)gyermekes édesanyák, az etnikai kisebbségek, az LMBTQ közösség vagy az idősebb korosztály méltányos lehetőségeit, támogatását és láthatóságát.

04. Az én ideális mentoráltam

Diák
Végzős diák
Pályakezdő
Tapasztalt szakember

05. Területek, melyekben velem fejlődhetsz

📚 Tanulmányok: Szakdolgozat, kutatás, továbbtanulás
💼 Első munkahely: Gyakornoki munka, álláskeresés, állásinterjú
🌟 Énmárka & önismeret: Erősségek, készségfejlesztés·, szakmai irány megtalálása 
🌐 Networking: Kapcsolatrendszer kiépítése, közös ügyek, komfortzóna elhagyása 
📣 Turizmusmarketing: Márkaépítés, kommunikáció, PR és eseményszervezés
👑 Vezetés & fejlődés: Vezetői attitűd, projektvezetés, csapatban gondolkodás
🚀 Vállalkozói szemlélet: Startup, saját cég,  családi vállalkozás

Miben tudok segíteni?

A mentoráltaknak talán leginkább az útkeresésben tudok segíteni, nem csak a saját tapasztalataim révén, hanem azért is, mert a Wolt-nál több ezer étteremmel és kiskereskedelmi egységgel dolgozunk együtt, de nemritkán szállodákkal is. Az elmúlt években a nagy nemzetközi QSR-októl a fine bisztrók és a kisvárosi palacsintázók működésén át, a készételek retail-ben való értékesítéséig, egy egészen széles kínálatot tudtam megismerni és velük aktívan együttműködni.